它的体形中等，头部长而狭，耳朵短小。通身均为青灰色，吻部和颜面部为灰白色与黑色相混，胸部为黑褐色，向下延伸到前肢的前面，转为明显的黑纹，直达蹄部。腹部和四肢的内侧则呈白色或黄白色。
岩羊对于大家来说肯定是有些陌生，岩羊岩羊，“羊”如其名，自然是生活环境跟岩石有关了，有着世界上最会攀岩羊之称的岩羊，却也经常会失足从极高的岩壁上失足跌落，再加上天敌的威胁和偷猎者的大肆捕杀，所以现在岩羊的数量一直得不到增长。
岩羊又因为常年与陡崖为伴被当地人又称为崖羊、石羊等，从外貌看它们有着绵羊与山羊的共同特点。有着一对大角像极了山羊只不过区别在于角不盘旋而已，但因为要长期在陡崖上生活，它们的体型像绵羊一样，但并没有有着太多一身毛茸茸似的，只有一部分简单足以御寒的毛，若是像绵羊那样毛茸茸对于需要运动方便的它们无疑是增添了麻烦。
岩羊与其他的羊一样，岩羊也是典型的群居动物，而且根据动物学家的观察发现，一个族群中的岩羊对同伴非常的珍惜，因为它们如果有同伴丧生，会将同伴团团围住，不让秃鹫分食同伴的尸体。
作为一种食草动物，岩羊主要是靠岩石缝隙或者高山草甸上的草为食。虽然岩羊栖息环境比较恶劣，但是相对复杂的地形以及与环境几乎融为一体的体色，也让它们少了许多食肉动物的威胁，毕竟牛科动物的天敌通常包括了该地区内中大型的食肉动物，但是岩羊因为栖息环境的特点，真正意义上的天敌只有一个：“雪山之王”雪豹。
雪豹跟岩羊两种物种 “相爱了数千年” 之久。
“飞檐走壁”的岩羊
首先，作为一种生活在陡峭山地地形下的动物，岩羊必须要不断的演化去适应环境，才能不被淘汰，所以那些不擅长攀岩的都被优胜劣汰掉了。
其次，岩羊的蹄子在悬崖峭壁上立功了。岩羊是一种蹄行动物，作为哺乳动物三大行走方式之一（跖行、趾行），蹄行动物最大的特点就是用趾甲走路，也就是蹄子最前面尖锐的部分。
这种行走方式的好处就是脚与地面的接触面积较小，也就是说蹄子想要落在地面上需要的面积也很小，这使得它们的蹄子在悬崖峭壁上有了“容身之处”。 而且岩羊的两个脚趾可以分开，从而将与地面的接触面积最大化。 并且它蹄子的前端非常的细小，这样在岩石上有缝隙的话也可以插进入，进一步地固定自己的身体。 因此，在我们眼中看来非常陡峭的山，在岩羊的眼中实际上都是有一个个的“小阶梯”的。
第三，有了只需要小面积着地的蹄子，还需要力量。 此时，岩羊发达的肌肉和骨骼就来了。 首先，在同体型下，岩羊要比其他的羊腿骨更加的粗壮，而且整条羊腿上全部是肌肉和韧带，这进一步提升了岩羊腿部的力量。 有了着力点和力量的加持，在悬崖峭壁上活动对于岩羊来说就不是什么难事了。
第四，重心。 我们在悬崖峭壁上爬，最怕的是重心向后，那么岩羊是如何解决重心的问题呢？ 首先，岩羊的臀部肌肉非常的少（屁股小），这样重心就不会向后。 其次，岩羊是四足行走的动物，这样它们的重心始终都在身体中段，不容易失去重心。 这一点，从马戏团会训练羊走钢丝就能看出来了，羊的平衡能力不是一般的强。
“羊有失蹄”
虽然岩羊是攀岩高手，这个能力连雪豹都自叹不如。 但是，常在河边站哪有不湿鞋，对于岩羊来说，如果是普通的被追击或者是在悬崖峭壁上活动，它们通常很少会摔死。 但是，岩羊有一个致命的弱点，那就是在被追击时，喜欢跳到一个相对稳定的地方（通常是山脊），然后回头观望，看到食肉动物追来，它会立即加速向前跳，但是山脊的另一边是向下的，此时的岩羊通常会自己把自己摔死。
因此，在蹄子、腿部肌肉以及平衡能力的加持下，岩羊有了“飞檐走壁”的能力，这个能力，就算是有了利爪和长尾巴的雪豹都自叹不如。
总结
岩羊是在漫长的演化中逐渐适应了悬崖峭壁的生活，而这个适应性与它们的蹄子结构（行走方式）、粗壮的腿骨和肌肉以及较好的平衡感有很大的关系。 虽然岩羊在悬崖峭壁上，将自己的天敌减少到最少，但是无处不在的人类还是对它们产生了极大的威胁，而目的很简单就是吃，据统计在 20 世纪 60 年代到 90 年代间，每年至少有 5000 只岩羊从我国青海出口到德国，这也一度让它们成为了世界自然保护联盟的低危物种以及我国的国家二级重点保护动物。
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